원 푸드 다이어트(one food diet)란?
한 가지 식품만 계속 섭취하는 다이어트 법으로 매우 단순해서 식사 요법을 시행하는 방법은 쉽습니다.
해를 거듭하여 폭넓게 개발되었고, 그 종류도 매우 다양합니다.
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원 푸드 다이어트 효과
같은 식품만 먹게 되는 지루함으로 식욕이 감소하면서 섭취하는 열량이 급격히 줄어들어 빠른 체중 감량이 나타나기도 하고 섭취하는 음식의 양을 풍부하게 먹을 수 있어 포만감을 느낄 수 있습니다.
또한 비용과 시간을 최대한 절약할 수 있다고 생각되어 1960년대부터 지금까지 널리 유행하고 있습니다.
– 토마토 다이어트
: 토마토는 대부분이 수분이지만 영양성분도 매우 많이 함량되어 있습니다.
대표성분인 리코펜이 기초대사는 물론 지방 연소율도 높여 부기도 없애주고 살이 빠지기 쉬운 체질을 만들어 준다고 합니다.
토마토 다이어트시 한끼 리코펜 성분 섭취권장량은 15mg 이라고합니다. 방울토마토로 17알 정도 드시면 적당하다고 합니다.
주의점: 토마토는 몸을 차게 하는 성질이 있어 함께 먹는 식재료는 몸을 따뜻하게 하는 성질의 종류를 선택해야 합니다.
– 바나나 다이어트
: 바나나는 포만감이 높기 때문에 다이어트시 발생할 수 있는 요요현상 완화에 효과적으로 알려져 있습니다.
많은 영양분에 비해 칼로리가 낮은게 특징입니다.
다이어트의 가장 중요한 실패원인 중 하나인 나트륨 함량이 매우 낮으며 다이어트시 발생할 수 있는 빈혈을 예방해 주는 효능이 있는 식품이라고 합니다.
이외에도 변비, 혈관계질환, 높은 칼슘 함량, 면역력 향상, 암을 예방하는 효능도 있다고 합니다.
– 사과 다이어트
: 사과에는 다른 과일보다 펙틴이라는 물질이 많이 들어있는데 펙틴은 탄수화물의 일종으로써 장의 운동을 활발하게 하며 변비에 효과가 있고 특유의 맛과 과일향 때문에 다이어트 식품으로 아주 인기가 많습니다.
식사때마다 1~2개씩 사과를 먹고, 배가 고플때마다 사과를 먹는 방법 입니다.
주의점: 물을 충분히 마셔줘야하며 2~3일 정도만 해야 한다고 합니다.
– 황제 다이어트
: 고기를 먹음으로써 다이어트를 하는 방법입니다.
고기를 먹었을 경우 우리의 몸에는 케톤이라는 성분이 식욕을 억제시켜 주어서 열량의 섭취가 줄어들게 되어 체중이 줄어든다고 합니다.
주의점: 보통 우리의 식단과는 맞지 않는다고 합니다. 꼭 해야한다면 비타민제를 복용해야한다고 합니다. 혈중콜레스테롤 수치가 높아 질 수 있습니다.
– 덴마크 다이어트
: 달걀을 주식으로 하고 덴마크 다이어트식 식단대로 먹으면 탄수화물이 체내에서 흡수되지 않는 상태로 변하게 된다고 합니다.
주의점: 건강한 사람이라면 하루에 2~3개의 달걀을 먹는 것은 문제가 되지 않지만, 고혈압이나 당뇨가 있으면 주의할 필요가 있습니다.
원 푸드 다이어트 부작용
– 극심한 요요현상 유발
: 채소와 과일만 섭취함으로써 단기간에 체중감량을 시도하려는 사람이 많습니다.
하지만 이 같은 경우 영양 불균형 문제 가 생길뿐만 아니라 근육이 줄어들어 조금만 먹어도 살이 잘 찌는 체질로 변하게 된다고 합니다.
결국 요요현상으로 인해 다이어트 실패 확률이 높아질 수 있다고 합니다.
– 탈모
: 원 푸드 다이어트를 할 경우 필수 영양소들을 제대로 공급받지 못해 모발이 가늘어지는 연모화 현상이 나타날 수 있고 심할 경우 탈모 현상이 일어날 수도 있다고 합니다.
영양불균형은 모발이 힘이 없고 윤기가 없어지며 잘 끊어지게 되는 증상의 결정적인 원인이 되며, 심한 경우 모발의 모주기를 조절하는 자율신경에 영향을 줄 수도 있다고 합니다.
– 지속성 부족
: 바람직하지 못한 식습관을 형성하게 되어 장기적으로 좋지 않습니다.
기초 대사량도 떨어지게 되고 장기간 과도하게 할 경우 심한 근육분해와 체지방 감소로 여성의 경우 무월경이 나타날 수 있고 불면증도 생길수 있습니다.